毎朝の１杯の野菜ジュースで健康に

毎日手軽に野菜が摂れるのが、野菜ジュース

昔からあるのがトマトジュースで、そのまま冷やして飲んだり、料理にも使われたりします。

緑黄色野菜でもあるトマトの赤は、リコピンという成分です。発ガン性物質を抑制する抗酸化作用、抗アレルギー、コレステロールの抑制などの効果があると注目されています。

これらの効果は、生で食べるよりも加熱調理または加工トマトの方が効果があると言われてます。トマトは少し苦手だという人は、他の野菜ベースの野菜ジュースを飲むと良いでしょう。

人参ベースに数種類の果物も入っている野菜ジュースなら、野菜が苦手な子どもでも美味しく飲めるように作られています。野菜ジュースはミキサーさえあれば、誰でも自宅で簡単に作ることが出来ます。

野菜によっては一度茹でてからミキサーにかけなければなりません。また、果物の量が多いと果糖を摂りすぎてしまったり、作りおきが出来ないという難点もあります。

しかし、それぞれの野菜の効果によって組み合わせて野菜ジュースを作ることで、その人に合った健康野菜ジュースを毎朝飲むことが出来るでしょう。

野菜離れと言われている今の日本人ですが、野菜を摂取する方法はたくさんあります。保存の利くフリーズドライ・レトルト・冷凍野菜など、種類も増えて野菜を手軽に食べられるようになってきました。

それでも、偏食気味、外食が多い、ファーストフード好きなど、まだまだ野菜不足にあります。一番簡単に野菜を摂取する方法が、野菜ジュースです。

毎朝のコーヒーを野菜ジュースに変えるだけで、一日で摂る野菜の量は変わります。野菜ジュースはスーパーやコンビニなどで多くのメーカーからたくさんの種類が販売されています。

果物ベースで甘い野菜ジュースから、トマトベースの野菜たっぷりの野菜ジュースまで様々です。

種類が多くて迷ってしまうという人に、カゴメの『野菜生活１００』をオススメします。いくつかの種類があって、キウイやマスカットの味の「緑の野菜」は緑色の野菜と果物から出来ていています。

紫芋や紫キャベツなどの紫の野菜とブルーベリーなどの紫の果物から作られた「紫の野菜」は、とても飲みやすく作られています。「赤の野菜」には、トマトやピーマンなどが含まれています。

ラズベリーなどのベリー系が含まれているので、トマトが苦手な人でも飲めるようになっています。人参ベースに作られているのが「黄の野菜」で、マンゴー味になっています。

昔からあるのが、「野菜生活１００オリジナル」です。

２１種類の野菜と３種類の果物からできていて、サラリとしていて飲みやすくなっています。『野菜生活１００』シリーズ全てにおいて共通するのが、一日の野菜を簡単に摂取できることです。

しかも、着色料や保存料は一切使っていないので、子どもにも安心して飲ませることが出来ます。どれも甘くて飲みやすいのですが、砂糖は使っておらず、野菜や果物の味そのものを楽しむことが出来ます。

カゴメ以外にも、たくさんの野菜ジュースは販売されているので、自分に合った飲みやすいものを飲み続けることが大切でしょう。